咨询服务热线: 18317308557
新闻中心

热门关键词:

【荐读】什么样的味道拥有更多回头客?您饭店有吗?

时间:2021-07-15 来源:http://www.xctwp.cn/news/15.html

打卡老店、打卡网红店是年轻人兴起的潮流,但为什么有的网红店越做越差,有的老店永远都是食客源源不断,饭点必排队呢?每座城市都会有那么一家、两家或者更多的品牌加盟店,但为什么有的店铺生意好,有的店铺不景气、冷冷清清呢?

年轻人就餐筛选条件增加,但味道仍是择店的重要因素

在调查中,兴厨发现,这些都与饭店的味道有关,当食客认为味道不好,或者这家店的味道没有在其他地方的好,这家饭店味道变了等等,都成为回头客流失、新客减少的重要因素。互联网的发达,信息共享,让年轻人在选择饭店时有了更多的参考条件,通过APP评价、短视频文章测评、好友探店反馈等信息决定要不要选择这家店。

3.png

想要抓住年轻人的心,就得把握他们的“口味”。尽管年轻人对网红品牌、就餐环境更青睐,但味道才是关键,要既让年轻人走得进来,做得下来,还能再来。

如何打造特色口味,拥有更多的回头客?

餐饮的关键是食物是菜品,好味道才能留住客户。很多饭店因为没办法把握味道的稳定性,从而流失了很多的回头客。好味道与调味品密不可分,兴厨深知餐饮企业的痛点,坚持走工业化美食之路,让好味道可“复制”,且稳定“复制”。通过现代化生产车间,将传统工艺与现代技术相结合,严格控制生产的各个环节,保证产品质量长久稳定,让调味品味道始终如一。

口味创新,招牌特色菜肴,都是餐饮企业吸引食客的诀窍。兴厨在调味品行业二十多年,专注于调味品的研究与开发,聘请清华大学教授作为企业长期顾问,与广东食品发酵研究所、河南省食品工业研究所、天津食用化工学院等食品科研机构建立了良好的合作关系,在美味追求的这条路上永葆青春。不管是在酱肉熟食卤汁、酱卤系列酱包、小吃系列酱包、方便速食调料、特色小吃调料包,还是风味汤料,兴厨都能够为餐饮企业提供定制调味品服务,帮助餐饮企业抓住食客的“胃”。

4.png

年轻人是餐饮市场的消费主力,要跟上年轻人的节奏,就要做好菜品,做好特色菜品,吸引更多的年轻人,拥有源源不断的客流量。如果您想要打造特色小吃店或特色菜肴,那么恭喜,您将拥有一位好拍档,兴厨非常乐意祝您一臂之力,为您打造专属定制调味品,让好味道留住顾客的心。

关注我们

扫一扫更多精彩等着你 手机端

安阳市兴厨调味品有限责任公司版权所有,严禁转载或镜像,违者必究! 备案号:豫ICP备18041143号-1 百度统计 营业执照